电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶 中的美味料理，詹 姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶 中的美味料理，詹 姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！