电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新 的醬料或是新的料 理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹 姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新 的醬料或是新的料 理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹 姆士創意料理。！