电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節目中展現 特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學， 最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意 料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節目中展現 特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學， 最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意 料理。！