电影詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目 中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目 中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意料 理。！