电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將 帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人。並在 節目中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將 帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人。並在 節目中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料 理。！