电影詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理 達人。並在節目中展現 特殊食材的處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作創意料 理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士 創意料理。！
詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理 達人。並在節目中展現 特殊食材的處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作創意料 理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士 創意料理。！